ร้านขายข้าวหลาม และขนมครก

---

---

สวัสดีค่ะ แม่ขอแนะนำตัวเองนะคะ แม่ชื่อศุภกาน ก๊กเฮง (ชื่อเล่นนุชค่ะ) จากจังหวัดตรัง

แม่อยากขอเงินทุนมาเปิดร้านขายข้าวหลามกับขนมครกค่ะเพราะแม่มีลูกพิการและคนแก่ต้องดูแลครอบครัว แม่อยู่กัน 4 คนค่ะ

1. ประยูร ก๊กเฮง (คนแก่ประสบอุบัติเหตุสะโพก ทำงานอะไรไม่ได้ค่ะ เดิมแกมีอาชีพขับวินมอไซค์)

2. ชัยญา เรืองเดช (สามีใหม่อาชีพกรีดยาง)

3. ศุภกาน ก๊กเฮง (ตัวแม่เองช่วยแฟนเก็บน้ำยางขายค่ะ)

4. ด.ญ.ปิยามาศ นาคอัง (ลูกสาวที่พิการค่ะ น้องพิการทางด้านสมองและพัฒนาการช้า แม่เพิ่งทราบว่าน้องมีพัฒนาการช้าตอน 6 เดือน น้องไม่ได้เรียนหนังสือค่ะ และที่ต้องดูแลเป็นพิเศษคือน้องพูดไม่ได้ แม่เลยไม่สามารถทิ้งน้องได้เลย ยิ่งเวลาน้องป่วยต้องเฝ้า 24 ชั่วโมงเพราะน้องจะมีอาการชักแทรกซ้อนขึ้นมาค่ะ)

ครอบครัวแม่มีอาชีพกรีดยางแต่รายได้ไม่พอกับรายจ่ายที่เข้ามา และเนื่องจากถ้าลูกสาวป่วยหรือมีไข้จะมีอาการชัก ต้องเข้าโรงพยาบาลบ่อย ทำให้แม่ไม่สามารถออกทำงานประจำได้ค่ะ

แม่เลยอยากมีอาชีพเสริมที่ทำไปเลี้ยงลูกไปด้วยค่ะ โดยแม่เคยขายข้าวหลามกับขนมครกอยู่ก่อนแล้ว แต่พอมาช่วงโควิดระบาดหนักเลยทำให้ตลาดปิด ทุนก็หมดลงไปกับค่าใช้จ่ายประจำวันค่ะ

แม่รู้จักกับผู้ใหญ่ที่ท่านดูแลโครงการของตลาดต้นน้ำลำขนุน แม่เลยได้เข้าไปขายของที่นั่นค่ะ

 

อุปกรณ์ที่ต้องการ ใช้เงินทุนคร่าวๆ พร้อมเงินหมุนเวียนประมาณ 5,000 บาทค่ะ

• เตาขนมครก หรือเตาขนมทาโกะยากิค่ะ
• แป้งข้าวจ้าว ข้าวเหนียวที่จะเอามาทำข้าวหลาม
• น้ำตาลทราย

(ภาพทั้งหมดแม่กับแฟนทำเองทั้งหมดค่ะทางภาคใต้เขาจะกินขนมครกแบบจิ้มน้ำตาลค่ะเลยไม่มีหน้า)

 

หากได้การสนับสนุน แม่จะเปิดร้านขายหน้าสถานที่ท่องเที่ยว ตลาดต้นน้ำลำขนุนค่ะ เป็นแหล่งท่องเที่ยวของ จ.ตรัง

เขาจะมีการพัฒนาและปรับปรุงให้เจริญขึ้นอีก แม่เลยคิดว่าอย่างน้อยในอนาคตแม่ก็มีอาชีพและรายได้เสริมขึ้นมาหล่อเลี้ยงครอบครัวได้อีกทางนึงค่ะ

ตอนนี้ติดต่อกับผู้ใหญ่บ้านที่ดูแลโครงการตลาดต้นน้ำค่ะ และขอเช่าร้านกับแม่ค้าที่หยุดขายถาวร เลยทำให้แม่มีที่ขายประจำ โดยค่าเช่าเดือนนึง 1,500 บาท และค่าไฟช่วยกันหารกับแม่ค้าทั้งตลาดค่ะ

 

==================================

กรุณาช่วยแชร์โครงการนี้ เพื่อให้โครงการประสบความสำเร็จ

มูลนิธิไทยฟิวเจอร์ ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจและร่วมสนับสนุนโครงการเพื่อสร้างอนาคตที่ดีไปด้วยกัน

 

 

---

---

---

---